Система качества | ТМ “Фабрика“Казкові ласощі”

Система качества

sistema-kachestvaНа нашем предприятии имеется общезаводская лаборатория. В ней производится контроль всех видов сырья и полуфабрикатов поступающих на фабрику; контроль за содержанием сухих веществ в сырье, полуфабрикатах, готовых кондитерских изделиях; контроль качества воды идущей в производство; выявление условий ликвидации брака и снижения отходов; контроль за соблюдением инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов; разработка рецептур на новые сорта изделий; контроль качества вспомогательных материалов, тары и упаковки, поступающих на предприятие.
Лаборатория производит два вида контроля: технохимический и органолептический.
Наше предприятие обслуживается согласно договорам на предмет проведения микробиологических, физико-химических испытаний с:

  • Луганской областной санитарно-эпидемиологической станцией
  • Луганской городской санитарно- эпидемиологической станцией.

Для проведения проверки средств измерительной техники с лабораториями ГП «Луганскстандартметрология». Мы не просто декларируем высокие стандарты изготовления продукции, но и практически решаем все вопросы, с вязаные с мониторингом качества продукции, строгим соблюдением рецептуры, а также санитарных и гигиенических требований. Контакты.